Le mauvais temps perturbe aussi les vaches laitières - 27/05

Nous ne sommes pas les seuls à être affectés par le mauvais temps, les animaux aussi pâtissent de la pluie et des températures fraiches… C’est le cas des vaches laitières notamment, qui habituellement sont dans les pâtures. L’économie des agriculteurs est en jeu, mais aussi la qualité du lait: "changer les rations alimentaires c'est toujours quelque chose de perturbant. C'est pour cela que nous sommes passés en rations hivernales, vu que la météo ne s'améliore pas. On ne peut pas s'amuser à les sortir un jour, les nourrir à l'intérieur le lendemain. La digestion est perturbée, donc la qualité du lait se fait ressentir", explique Laurent Wendlinger, agriculteur dans le Haut-Rhin.