Chanson Jambon de Bayonne

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Paroles de la chanson "Ah qu'il est bon le Jambon de Bayonne !"

Quand on a traversé la forêt de Gasgogne, le Pays Basque,

est là verdoyant et coquet

Sans hésitation allez à Bayonne,

Cité bénie des arts et chérie des gourmets.

Admirez ses ramparts, sa belle cathédrale,

Goûtez le chocolat, dégustez le touron.

Mais la spécialité qu'au monde rien n'égale,

La gloire de Bayonne, eh oui c'est le jambon

refrain

Ah qu'il est bon le Jambon de Bayonne !

Son goût, son fumet charment les gourmets.

Que son renom dans l'univers rayonne

Hip, hip, hip hourra ! au Jambon de Bayonne

Ce savoureux jambon au parfum délectable

se mange cru ou cuit et en toute saison

tous depuis le bambin au pépé vénérable

apprécient vivement la tranche de jambon

refrain

Ah qu'il est bon le Jambon de Bayonne !

Son goût, son fumet charment les gourmets.

Que son renom dans l'univers rayonne

Hip, hip, hip hourra ! au Jambon de Bayonne

Si vous l'accompagnez de ce bon vin de Geaune

Votre régal alors devient ravissement.

Vous possédez ainsi le bouquet de Gasgone

le plus harmonieux, le plus éblouissant....

refrain

Ah qu'il est bon le Jambon de Bayonne !

Son goût, son fumet charment les gourmets.

Que son renom dans l'univers rayonne

Hip, hip, hip hourra ! au Jambon de Bayonne