Georgiana chez vous : Dublin, Le saumon fumé
- il y a 10 ans
Extrait de l'émission : Dublin. Préparer du saumon fumé peut être une tache assez compliquée. Le poisson est découpé et vidé, puis trempé dans le sel pour finalement être fumé au bois de chêne dans un immense four. Enfin le lendemain, au réveil, un saumon parfaitement préparé nous attend. Georgiana chez vous est une émission diffusée sur la chaîne Voyage. Plus d'informations, de photos et de vidéos sur voyage.fr.