TV3 - Els Matins - Les llavors i els cereals estan de moda
- 10 years ago
El catedràtic emèrit de Nutrició i Bromatologia de la UB ens ha parlat de les propietats de les llavors i els cereals. Ens ha explicat, per exemple, que algunes llavors i cereals com la quinoa, el mill, el fajol, el sègol i l'espelta són apreciats perquè aporten nutrients molt saludables.