Recette de Bugnes - 750 grammes

Les bugnes sont de petits beignets, couverts de sucre glace. Un régal pour les grands et les petits !

Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les bugnes :
500g de farine
5 oeufs
100g de beurre mou
100g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 citron bio
2 c à s de rhum ambré
Sucre glace
Huile de friture
Sel


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