Moelleux de sardines marinées aux épices, fondue de poivron basquaise, sorbet tomate par Stéphane Gaboriau

Moment gourmand avec Stéphane Gaborieau, restaurant Le Pergolese, qui sublime une huile d'olive d'Aix en Provence AOP au goût intense dans sa recette de Moelleux de sardines marinées aux épices, fondue de poivron basquaise, sorbet tomate. Bon appétit !
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