El pasado, el presente y el futuro de la comida peruana, según Gastón Acurio
- hace 9 años
Conversamos con el chef Gastón Acurio sobre la situación actual de la gastronomía peruana y sus desafíos. Acurio será parte del jurado de la final del concurso Publimetro Super Chef. Este 28 de abril podrás leer una edición especial con la entrevista completa al chef en nuestra versión impresa