Cap Sud Ouest Rouergue (Bourines et Bozouls)

L'Aveyron est un terre de trésors, comme le prouvent ces deux sites. D'abord, "Les Bourines". On croirait voir un château, avec ses remparts, ses fossés, ses fortifications tant l’édifice au centre des dépendances, est imposant,. Mais il n’en n’est rien. Il s’agit en fait d’un grenier à blé fortifié. Au Moyen-âge, le domaine des Bourines était l'un des plus grands domaines du centre de la France. Mais ces granges monastiques auraient pu totalement disparaître. Le site a été sauvé par des bénévoles, une association qui a réalisé un travail considérable. Exemple avec les porcheries, construites probablement au 18ième siècle.
A l'extrémité du Causse Comtal, Bozoulos offre un incroyable spectacle. Un cirque naturel, un canyon en forme de fer à cheval. C’est avec une surprise, mêlée pour les âmes sensibles d’un peu d’effroi, que, du bord de la terrasse, le visiteur découvre à ses pieds ce site grandiose et pittoresque, cet immense précipice aux parois pratiquement verticales, formant un cirque de près de 400 m de diamètre et près de 100 m de profondeur. A voir prochainement dans Cap Sud Ouest le samedi sur France 3. Images drone: Altifilm. Musique: Deerhunter ( Earthquake)