Comment éplucher et ouvrir rapidement une noix de coco

Kap Te'o-Tafiti, le chef polynésien nous explique comment éplucher et ouvrir une noix de coco rapidement. C'est simple, il sort un bâton pointu pour l'éplucher, mais nous montre qu'il est possible aussi de le faire avec les dents, puis avec un coup de machette il va casser la noix en deux !