Voici l'astuce pour faire de votre pizza ordinaire, un véritable chef d'oeuvre gustatif !

Voici une recette revisitée de la pizza aux épinards et à la ricotta !



Voici les ingrédients à utiliser :

500 g de farine 00

90 ml huile d'olive vierge extra

200 ml de vin blanc sec

1 cuillère à soupe de sel




Pour la farce vous avez besoin:


350 g d'épinards bouillis

350 g de ricotta fraîche

1 oeuf

100 g de parmesan râpé

Du sel et poivre

Chapelure