Gauffres à la bière blonde!
- il y a 16 ans
Gauffres à la bière blonde !
Ingrédients pour environ 30 à 35 gauffres :
-500 gr de farine à pâtisserie
-300 gr de sucre fin blanc
-6 gros oeufs entiers
-1 sachet de levure en poudre
-1/2 l.de bière blonde (Jupiler,Carlsberg ou autre bonne Pils)
-250 gr de beurre non salé
-1 pincée de sel
Proceder :
Mélanger dans une casserole la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter les oeufs et le beurre fondu, puis la bière progressivement
Voila, la pâte est prête à cuire.
On peut les manger chaudes, elles sont alors croustillantes.
On peut aussi les manger froides.
Pour les conserver 2 ou 3 jours, on peut les mettres dans un Tuperwaere, elles
sont alors moins croustillantes et plus molles, mais c'est tout aussi bon, et moi
je les préfères même ainsi!!!
En tout cas, c'est un vrai délice
Bon appétit!
Ingrédients pour environ 30 à 35 gauffres :
-500 gr de farine à pâtisserie
-300 gr de sucre fin blanc
-6 gros oeufs entiers
-1 sachet de levure en poudre
-1/2 l.de bière blonde (Jupiler,Carlsberg ou autre bonne Pils)
-250 gr de beurre non salé
-1 pincée de sel
Proceder :
Mélanger dans une casserole la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter les oeufs et le beurre fondu, puis la bière progressivement
Voila, la pâte est prête à cuire.
On peut les manger chaudes, elles sont alors croustillantes.
On peut aussi les manger froides.
Pour les conserver 2 ou 3 jours, on peut les mettres dans un Tuperwaere, elles
sont alors moins croustillantes et plus molles, mais c'est tout aussi bon, et moi
je les préfères même ainsi!!!
En tout cas, c'est un vrai délice
Bon appétit!