Muşlu Fırıncılar Ekmeği Fındık Kabuğuyla Pişiriyor

  • 7 yıl önce
Muşlu fırıncılar ağaç varlığını ve ormanları korumak amacıyla emek pişirirken odun yerine fındık kabuğu kullanmaya başladı.


TEMA Vakfı Muş Şube Başkanı İhsan Aytemiş, gazetecilere yaptığı açıklamada, fırınların odun yerine fındık kabuğu kullanmasının ağaç varlığını koruma anlamında önemli olduğunu söyledi.

Kentte 100 fırının bulunduğunu ve şu ana kadar yarısından fazlasının fındık kabuğu kullamaya başladığını ifade eden Aytemiş, yaptığı araştırmalara göre her fırının yılda 180 ton odun yaktığını ve bunun her yıl 50 dekarlık ormanın yok olması anlamına geldiğini anlattı.

Aytemiş, meşe ağacının doğanın korunması ve sel felaketlerine karşı etkin bir rolü bulunduğunu belirterek, "Bugün Muş'ta en fazla bulunan ağaç meşedir. Bu ağaçların kesilmesi topraklarımızda erozyona sebep olmaktadır." dedi. Haber

http://haberler.com/muslu-firincilar-ekmegi-findik-kabuguyla-pisiriyor-9884979-haberi/