Засолка скумбрии в бутылке

Соленая скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придаст луковая шелуха . Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.\r
\r
вода - 1 л\r
соль - 3 ст. л.\r
сахар - 1 ст.л\r
перец-горошек - 3 шт.\r
лавровый лист - 1 шт.\r
гвоздика - 3 шт\r
луковая шелуха - 1 ст.\r
кориандр - 0,5 - 1 ч.л.\r
корки апельсина (по желанию)\r
горчичный порошок 1/8 - 1/4 ч.л.\r
\r
\r
РЕФЕРАЛЬНАЯ ПРОГРАММА \r
\r
Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся!