Мегрельские хачапури, хачапури по-мегрельски
- 6 years ago
Instagram: nadjaa_official ➡ \r
VK: Nadja Buh➡ \r
Тесто: 500мл. тёпл. молока, 50мл. раст. масла, 1ч.л. соли, 1ст. л. сахара, 42гр. свежих дрожжей или 7-9гр. сухих, 950гр. муки. ( по желанию 1-о яйцо)\r
Начинка: Сыр сулугуни (по желанию брынза/меретинский)\r
Кроме того: 2-а желтка
VK: Nadja Buh➡ \r
Тесто: 500мл. тёпл. молока, 50мл. раст. масла, 1ч.л. соли, 1ст. л. сахара, 42гр. свежих дрожжей или 7-9гр. сухих, 950гр. муки. ( по желанию 1-о яйцо)\r
Начинка: Сыр сулугуни (по желанию брынза/меретинский)\r
Кроме того: 2-а желтка