Звездочка.Моя идея,Meine Idee,My idea.Flower Bread.

Булочка -цветок .Моя идея,Meine Idee,My idea.Flower Bread.Дрожжевое тесто.\r
\r
Meine Idee,Valentina Zurkan.Blumenbrot\r
My idea, flower bread\r
Тесто:\r
600 гр. муки ( 600 gr Mehl)\r
60 гр. сахара( 60 g.Zucker)\r
0.5 ч.л. соли (0,5 T.l.Salz)\r
200 гр. кефира (200gr.Joghurt)\r
50 гр. молока (50 gr.Milch)\r
7гр.сухие дрожжи (7gr.trockenhefe)\r
50 гр. сливочное масло ,(в этот раз взяла 100 гр.сметаны Cremfreiche)\r
2 яйца(2 Eier)\r
Все смешала,замесила,положила в пакет и в холодильник на ночь(в этот раз тесто лежало в холодильнике 6 часов),Можно дать подойти в тепле.(Alle zutaten mischen, kneten, in ein Beutel in Kühlschrank über Nacht stellen(diesesmal lag der Teig im Kühlschrank 6 Stunden),man kann auch den Hefeteig an einem warmen Ort gehen lassen. \r
Делала 2 нормы .Получилось на 2 булочки. (2 Normen Teig, еrgibt 2 Brötchen).\r
\r
Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. \r
\r
Все мои идеи.All my ideas.\r
\r
Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas.\r
\r
Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods.\r
\r
Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes.\r
\r
Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings.\r
\r
Салаты,закуски.Salads, snacks.\r
\r
Вторые блюда.Main dishes. \r
\r
Торты.Cakes.\r
\r
Тесто.Dough.Teig.\r
\r
Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. \r
\r
Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes.\r
\r
К чаю.For tea.Zu Tee.\r
\r
Вязание.Stricken.Knitting.\r
\r
Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig.\r
\r
Маффины, Muffin.\r
\r
По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughters recipes.\r
\r
Сладости.Süßigkeiten.\r
\r
Козинаки,щербет.Kozinaki.\r
\r
Десерт.Dessert.Nachtisch.\r
\r
Facebook :