" Ozeane: Meere ohne Fische?" - Mit offenen Karten | der Wolpertinger.
- vor 6 Jahren
Die für die Menschheit von jeher eine zentrale Rolle spielende Fischerei unterliegt einem tief greifenden Veränderungsprozess. Bereits die Hälfte der weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte stammt inzwischen aus Zuchtfarmen, und der Schwerpunkt des weltweiten Fischfangs hat sich nach Asien verlagert. MIT OFFENEN KARTEN beschäftigt sich mit diesen Umwälzungen und mit der Zukunft der „Aquakultur“.