Osso buco de ternera cocido en un caldo de verduras y salsa de pescado. Todo terminado con noodles en un plato calientito y reconfortantemente delicioso.

Muchas gracias a Grand Western Steaks
por estos tuétanos y el Ribeye:
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*Yo le puse:
-Pimienta
-Cebolla
-Zanahoria
-Apio
-Ajo
-Jengibre
-Laurel
-Perejil seco
-Comino en polvo
-Orégano seco
-Salsa de Pescado

Equipo:
Mi ahumador:
Mi asador:
Mi tabla:
Mi estufa:
Cuchullo 1:
Cuchillo 2:
Cuchillo 3:
Mi cámara:
Guantes negros:
Iniciador de fuego/carbón: