Mulhouse: "On peut faire des choses sympa en cuisine de rue !"
- il y a 5 ans
Cuisine belge, sénégalaise, thaïlandaise, alsacienne: une dizaine de restaurateurs se sont installés place de la Réunion à Mulhouse pour le premier "street bouche corner", ce dimanche. L'objectif: montrer que la cuisine de rue, ou "street food", peut aussi être synonyme de qualité, avec un impact environnemental limité.