Le plat du jour : le tataki de thon

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  • il y a 5 ans

Chaque jour durant l'été, Pierre de Vilno reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Eric Jambon, chef et patron du "Domaine des Séquoïas", présente le tataki de thon.
Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour

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