Moins d'effort, plus de goût : voici les 4 meilleurs hot-dogs de tous les temps !
- il y a 5 ans
1) Alvéoles de saucisse
Sur le plan de travail (pour 3 morceaux) :
1 pâte à pizza toute faite
3 saucisses
1 œuf
Aux fourneaux !
1.1) Enroulez chaque saucisse dans un morceau de pâte à pizza suffisamment épais. Pressez ensuite la pâte aux extrémités pour que les saucisses ne soient plus visibles.
1.2) Coupez ensuite les saucisses en 6. Veillez à couper les saucisses complètement, mais pas toute la pâte.
1.3) Maintenant, formez un cercle avec les saucisses. Tournez l'avant-dernier morceau de façon à ce qu'il coulisse vers le milieu.
1.4) Battez l'œuf et étalez-le sur les alvéoles de saucisses. Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C. Avez-vous déjà vu de si beaux hot-dogs ?
2) Saucisse en spirale
Sur le plan de travail (pour 3 morceaux) :
3 saucisses
3 longs pics à brochettes
1 pâte à pizza toute faite
Aux fourneaux !
2.1) Embrochez les saucisses avec les pics.
2.2) Coupez les saucisses en diagonale et tournez la brochette pour une incision en forme de spirale.
2.3) Maintenant, écartez doucement les saucisses.
2.4) Coupez la pâte à pizza en fines lamelles et formez une "saucisse de pâte" à partir de chaque lamelle.
2.5) Enroulez la pâte autour de la saucisse en spirale. Enfournez-les pendant 15 minutes à 180 °C. Pratique, pas vrai ?
3) Barques de saucisses
Sur le plan de travail (pour 2 morceaux) :
2 longs pics à brochettes
2 saucisses
1 pâte à pizza toute faite
Ketchup
Aux fourneaux !
3.1) Placez les saucisses entre deux brochettes puis coupez-les en morceaux ; servez-vous des brochettes pour ne pas couper les saucisses entièrement.
3.2) Placez maintenant chaque saucisse coupée sur un morceau de pâte à pizza et découpez un ovale autour de la saucisse.
3.3) Rabattez maintenant la pâte à pizza et étalez du ketchup sur les saucisses. Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C à chaleur tournante. Ces hot-dogs ont vraiment quelque chose de très spécial, vous ne trouvez pas ?
4) Muffin à la saucisse
Sur le plan de travail (pour 6 morceaux) :
2 saucisses
1 pâte à pizza toute faite
1 œuf
Aux fourneaux !
4.1) Retirez les extrémités des saucisses et coupez-les en trois morceaux identiques.
4.2) Pour chaque morceau de saucisse, formez un cercle avec environ 50 g de pâte à pizza et découpez le centre avec un petit verre ayant environ le diamètre d'une saucisse.
4.3) Enfin, placez chaque morceau de saucisse dans le trou de la pâte à pizza et mettez le tout dans un moule à muffins graissé. Battez l'œuf et badigeonnez la pâte avant d'enfourner les muffins à la saucisse à 180°C pendant 15 minutes.
Bon Ap' !
Lien article : https://www.bonap.fr/4-hot-dogs/
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Sur le plan de travail (pour 3 morceaux) :
1 pâte à pizza toute faite
3 saucisses
1 œuf
Aux fourneaux !
1.1) Enroulez chaque saucisse dans un morceau de pâte à pizza suffisamment épais. Pressez ensuite la pâte aux extrémités pour que les saucisses ne soient plus visibles.
1.2) Coupez ensuite les saucisses en 6. Veillez à couper les saucisses complètement, mais pas toute la pâte.
1.3) Maintenant, formez un cercle avec les saucisses. Tournez l'avant-dernier morceau de façon à ce qu'il coulisse vers le milieu.
1.4) Battez l'œuf et étalez-le sur les alvéoles de saucisses. Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C. Avez-vous déjà vu de si beaux hot-dogs ?
2) Saucisse en spirale
Sur le plan de travail (pour 3 morceaux) :
3 saucisses
3 longs pics à brochettes
1 pâte à pizza toute faite
Aux fourneaux !
2.1) Embrochez les saucisses avec les pics.
2.2) Coupez les saucisses en diagonale et tournez la brochette pour une incision en forme de spirale.
2.3) Maintenant, écartez doucement les saucisses.
2.4) Coupez la pâte à pizza en fines lamelles et formez une "saucisse de pâte" à partir de chaque lamelle.
2.5) Enroulez la pâte autour de la saucisse en spirale. Enfournez-les pendant 15 minutes à 180 °C. Pratique, pas vrai ?
3) Barques de saucisses
Sur le plan de travail (pour 2 morceaux) :
2 longs pics à brochettes
2 saucisses
1 pâte à pizza toute faite
Ketchup
Aux fourneaux !
3.1) Placez les saucisses entre deux brochettes puis coupez-les en morceaux ; servez-vous des brochettes pour ne pas couper les saucisses entièrement.
3.2) Placez maintenant chaque saucisse coupée sur un morceau de pâte à pizza et découpez un ovale autour de la saucisse.
3.3) Rabattez maintenant la pâte à pizza et étalez du ketchup sur les saucisses. Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C à chaleur tournante. Ces hot-dogs ont vraiment quelque chose de très spécial, vous ne trouvez pas ?
4) Muffin à la saucisse
Sur le plan de travail (pour 6 morceaux) :
2 saucisses
1 pâte à pizza toute faite
1 œuf
Aux fourneaux !
4.1) Retirez les extrémités des saucisses et coupez-les en trois morceaux identiques.
4.2) Pour chaque morceau de saucisse, formez un cercle avec environ 50 g de pâte à pizza et découpez le centre avec un petit verre ayant environ le diamètre d'une saucisse.
4.3) Enfin, placez chaque morceau de saucisse dans le trou de la pâte à pizza et mettez le tout dans un moule à muffins graissé. Battez l'œuf et badigeonnez la pâte avant d'enfourner les muffins à la saucisse à 180°C pendant 15 minutes.
Bon Ap' !
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