Este será O centro das atenções no Dia das Mães. O coração vai até bater mais alto.
- 5 yıl önce
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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/rolo-morango-mae/
Experimente a receita a seguir como presente do Dia das Mães: vá para a cozinha e prepare para ela uma linda sobremesa de morango!
Ingredientes:
- 1 l de água;
- 16 folhas de gelatina (46 g);
- 2 pacotes de gelatina em pó vermelha (25 g);
- 80 g de açúcar.
Para o mousse:
- 225 g de morangos;
- 100 g de iogurte;
- 150 ml de leite;
- 50 g de mel;
- 300 g de creme de leite;
- 20 folhas de gelatina.
Outros:
- assadeira, 24 x 33 cm;
- copo, 9,5 x 18 cm;
- cortador de biscoitos em forma de coração.
Como fazer:
1) Coloque 1 litro de água em uma panela e coloque as folhas de gelatina dentro. Depois que elas amolecerem, coloque a gelatina em pó e o açúcar. Misture bem com um batedor de claras para que o líquido fique homogêneo. Deixe cozinhar por um tempo.
2) Despeje o líquido em uma assadeira e leve à geladeira para solidificar.
3) Enquanto isso, faça o mousse de morango. Retire os caules dos morangos - você pode fazer isso enfiando um canudo ou simplesmente usando uma faca. Coloque os morangos no liquidificador e adicione iogurte, leite, creme de leite e mel. Por fim, adicione também as 20 folhas gelatinas, previamente amolecidas em água fria.
4) Depois que a gelatina estiver pronta, use a forminha de biscoito para cortar os corações.
5) Coloque aproximadamente 2 cm de altura de mousse de morango através de um coador em um copo alto. Empilhe três corações de gelatina no meio do copo. Leve o copo à geladeira e deixe a primeira camada ficar firme.
6) Quando a primeira camada estiver pronta, empilhe o resto dos corações e encha o copo até o final com o mousse. Leve o copo à geladeira por 3 a 4 horas.
7) Para tirar o rolo de mousse de morango do copo, coloque-o brevemente em água quente. Depois, o rolo deve sair facilmente.
Seu rolo de morango com uma porção extra de amor para a mamãe está pronto para o grande dia dela. Corte o rolo em fatias e enfeite o prato com mais alguns morangos. Que tal um pouco de chocolate derretido para dar um toque final? Magnífico! A receita perfeita para agradecê-la por tudo.
Você prefere fazer bolo de coração do vídeo bônus? Então veja a receita aqui: https://www.areceitaria.com.br/3-receitas-amor/
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/rolo-morango-mae/
Experimente a receita a seguir como presente do Dia das Mães: vá para a cozinha e prepare para ela uma linda sobremesa de morango!
Ingredientes:
- 1 l de água;
- 16 folhas de gelatina (46 g);
- 2 pacotes de gelatina em pó vermelha (25 g);
- 80 g de açúcar.
Para o mousse:
- 225 g de morangos;
- 100 g de iogurte;
- 150 ml de leite;
- 50 g de mel;
- 300 g de creme de leite;
- 20 folhas de gelatina.
Outros:
- assadeira, 24 x 33 cm;
- copo, 9,5 x 18 cm;
- cortador de biscoitos em forma de coração.
Como fazer:
1) Coloque 1 litro de água em uma panela e coloque as folhas de gelatina dentro. Depois que elas amolecerem, coloque a gelatina em pó e o açúcar. Misture bem com um batedor de claras para que o líquido fique homogêneo. Deixe cozinhar por um tempo.
2) Despeje o líquido em uma assadeira e leve à geladeira para solidificar.
3) Enquanto isso, faça o mousse de morango. Retire os caules dos morangos - você pode fazer isso enfiando um canudo ou simplesmente usando uma faca. Coloque os morangos no liquidificador e adicione iogurte, leite, creme de leite e mel. Por fim, adicione também as 20 folhas gelatinas, previamente amolecidas em água fria.
4) Depois que a gelatina estiver pronta, use a forminha de biscoito para cortar os corações.
5) Coloque aproximadamente 2 cm de altura de mousse de morango através de um coador em um copo alto. Empilhe três corações de gelatina no meio do copo. Leve o copo à geladeira e deixe a primeira camada ficar firme.
6) Quando a primeira camada estiver pronta, empilhe o resto dos corações e encha o copo até o final com o mousse. Leve o copo à geladeira por 3 a 4 horas.
7) Para tirar o rolo de mousse de morango do copo, coloque-o brevemente em água quente. Depois, o rolo deve sair facilmente.
Seu rolo de morango com uma porção extra de amor para a mamãe está pronto para o grande dia dela. Corte o rolo em fatias e enfeite o prato com mais alguns morangos. Que tal um pouco de chocolate derretido para dar um toque final? Magnífico! A receita perfeita para agradecê-la por tudo.
Você prefere fazer bolo de coração do vídeo bônus? Então veja a receita aqui: https://www.areceitaria.com.br/3-receitas-amor/