Gourmand - Aiguillettes de poulet aux clémentines corses

  • il y a 3 ans
Chroniqueuse : Carinne Teyssandier


La cuisine sucrée-salée est une cuisine à la fois riche, délicate et surprenante. De l'entrée au dessert, il est possible de jouer avec les saveurs et de les marier. Mais pour un mariage réussi, il faut trouver le juste équilibre et créer des alliances qui aboutiront à une subtile alchimie. On vous propose aujourd’hui une aiguillette de poulet aux clémentines !
Ingrédients :
-Aiguillettes de poulet
-Clémentine
-Chou romanesco
-Miel
-Ciboulettes
-Sel
-Poivre
-Beurre
-Huile