Prunelle, le conseil nutrition du salon depuis son lancement, anime la conférence : Du Fast Food au Fast Good.

Introduite par Jean Yves Frantz, organisateur du Salon VAE, cette conférence est animée par Audrey Villatte, Directrice stratégie Marketing-Nutrition de l’agence Prunelle, Sabrina Julien, Diététicienne-Nutritionniste en libéral, Patricia Boulos, Nutritionniste co-fondatrice de l’agence Prunelle et Dr Thierry Hanh, Médecin-nutritionniste

Comment réussir le passage au Fast Good ?
Comment l’offre VAE, présente et à venir, correspond-elle aux attentes des consommateurs en recherche simultanée du plaisir, de l’équilibre et de la convivialité ?
Entre séduction du consommateur et réalité de consommation, de nombreuses solutions peuvent être étudiées et mises en place pour une Nutrition-Plaisir gagnante en restauration, vente à emporter et snacking sain.

Découverte… par l’agence Prunelle, experte de la nutrition dépoussiérée !