Consommation : les Français retrouvent le goût du lait

Le lait est à nouveau plébiscité par les consommateurs, et ce, depuis l'an dernier. C'est un effet inattendu du confinement qui n'est pas anodin : la consommation de lait a bondi de 5 %, alors qu'elle ne cessait de s'effondrer depuis quelques années.

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