Çubuk turşusu için salatalık hasadı başladı
- 3 yıl önce
Ankara'nın Çubuk ilçesinde, üreticinin "yeşil altın" olarak adlandırdığı turşuluk salatalıkta hasat sezonu başladı.
Atatürk Mahallesi'nde, Çubuk Belediyesi Engelsiz Spor Kulübü sporcuları tarafından ekimi yapılan sebze tarlasındaki hasada, Belediye Başkanı Baki Demirbaş ve AK Parti Ankara İl Başkanı Hakan Han Özcan katıldı.
Sporcularla salatalık toplayan Demirbaş ve Özcan, hem hasadın hem de turşu üretiminin hayırlı olmasını diledi.
Salatalık ve turşuda hedef 50 bin ton üretim
Belediye Başkanı Demirbaş, gazetecilere yaptığı açıklamada, dünyaca ünlü coğrafi işaretli Çubuk turşusunun yapımına başlandığını belirterek, bu yıl hedefin yaklaşık 50 bin ton salatalık hasat edilerek, 50 bin ton turşu hazırlamak olduğunu söyledi.
İlçede turşu ve turşuluk sebze üretiminin çok büyük bir sektör haline geldiğini ifade eden Demirbaş, turşuya talebin, hem yurt içinde hem de yurt dışında arttığını belirtti. Haber
https://www.haberler.com/cubuk-tursusu-icin-salatalik-hasadi-basladi-14305157-haberi/
Atatürk Mahallesi'nde, Çubuk Belediyesi Engelsiz Spor Kulübü sporcuları tarafından ekimi yapılan sebze tarlasındaki hasada, Belediye Başkanı Baki Demirbaş ve AK Parti Ankara İl Başkanı Hakan Han Özcan katıldı.
Sporcularla salatalık toplayan Demirbaş ve Özcan, hem hasadın hem de turşu üretiminin hayırlı olmasını diledi.
Salatalık ve turşuda hedef 50 bin ton üretim
Belediye Başkanı Demirbaş, gazetecilere yaptığı açıklamada, dünyaca ünlü coğrafi işaretli Çubuk turşusunun yapımına başlandığını belirterek, bu yıl hedefin yaklaşık 50 bin ton salatalık hasat edilerek, 50 bin ton turşu hazırlamak olduğunu söyledi.
İlçede turşu ve turşuluk sebze üretiminin çok büyük bir sektör haline geldiğini ifade eden Demirbaş, turşuya talebin, hem yurt içinde hem de yurt dışında arttığını belirtti. Haber
https://www.haberler.com/cubuk-tursusu-icin-salatalik-hasadi-basladi-14305157-haberi/