EuregioConGusto - Canederli al formaggio pressati con Adelheid Gschösser

Una finestra sull'Alto Adige - Südtirol
  • 3 anni fa
Nuova puntata di EuregioConGusto, questa volta con un vero classico della cucina tirolese: ci troviamo al maso biologico di montagna "Eggenhof" a Reith nell’Alpbachtal e insieme all’agricoltrice ed autrice di libri di cucina Adelheid Gschösser, prepariamo un vero classico tirolese - i cosiddetti “canederli al formaggio pressati”.

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