टमाटर के बीज से Kidney Stone होता है कि नहीं, सच्चाई आई सामने | Boldsky

Red tomato looks as beautiful as it looks, it is equally delicious to eat. Tomato is an important part of Indian food, which gives a different taste to the food. Tomato is not only known for its taste, but it also contains enough nutrients. Rich in vitamin C, vitamin A, potassium, fiber and protein, this red citric fruit is extremely beneficial for health.If you like to eat tomato in food, then eat it with passion. Tomatoes cause kidney stones, this is a myth. Tomatoes contain oxalate, but its amount is very less. Such a low oxalate cannot form a kidney stone. 100 grams of tomato contains only 5 grams of oxalate. If tomato was so harmful then people suffering from kidney stone would be advised to stay away from its consumption completely. If you are healthy and do not have kidney problems then you can eat tomatoes as much as you want. Limit your oxalate intake. Spinach, beans, beets also contain high amounts of oxalate. Cook these vegetables properly before eating.

लाल टमाटर देखने में जितना सुंदर दिखता है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट भी होता है। टमाटर भारतीय खाने का अहम हिस्सा है, जो खाने को अलग ही स्वाद देता है। टमाटर ना सिर्फ अपने स्वाद के लिए जाना जाता है, बल्कि इसमें पर्याप्त पोषक तत्व भी होते हैं। विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर यह लाल सिट्रिक फल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। आपको खाने में टमाटर खाना पसंद है तो आप शौक से खाइए। टमाटर की वजह से किडनी में स्टोन होता है, ये एक मिथक है। टमाटर में ऑक्सालेट होता है,लेकिन इसकी मात्रा काफी कम होती है। इतने कम ऑक्सालेट से किडनी में स्टोन नहीं बन सकता। 100 ग्राम टमाटर में केवल 5 ग्राम ऑक्सालेट होता है। अगर टमाटर इतना हानिकारक होता तो किडनी स्टोन से पीड़ित लोगों को इसके सेवन से पूरी तरह से दूर रहने की सलाह दी जाती। यदि आप स्वस्थ हैं और किडनी की समस्या नहीं है तो टमाटर को आप जितना चाहें उतना खा सकते है। आप अपने ऑक्सालेट के सेवन को सीमित करें। पालक, बीन्स, चुकंदर में भी ऑक्सालेट की उच्च मात्रा होती है। खाने से पहले इन सब्जियों को ठीक से पकाएं।

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