En Croatie, les amateurs de truffes blanches lui cherchent un avenir plus vert

Agence France-Presse
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  • il y a 3 ans
En Croatie, les chasseurs de truffes blanches souhaitent obtenir une appellation d'origine protégée pour pérenniser la filière de cet "or blanc" menacé par le changement climatique.

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