Rouleau de printemps au confit de canard

Pastilla de confit de canard

Charlotte aux fraises : classique du printemps

Quiche du printemps Brillat savarin, petits pois et asperge

Macédoine de légumes, classique de printemps

Tarte abricots

Beignets de consoude

PPEE - Coquilotto chorizo poireaux

Effiloché de porc

Tarte fine à la rhubarbe

Confiture de fraises

Osso Buso

Œuf en gelée

Chichi Fregi

Linguine aux asperges

Poulet gaston PPEE

Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo

Carottes chermoula

Soupe de cosses de petits pois

Borek par Laurent Mariotte

Beignet tomates

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Champignons foie gras par Laurent Mariotte

Ananas aux épices par Laurent Mariotte