Saumon léger à la truffe crémeuse.

Cocotte d'aubergine et de courgette au saumon et au haddock à la crème d'endive

Tartare de maquereau et sa crème de coco

Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème aigre, au poivre et zestes de cédrat.

Petits roulés au saumon fumé et à la crème d'aneth

Lasagnes de saumon fumé à la crème de ricotta et rocchetta

Cônes crêmeux au saumon fumé

Crevettes à la crème pour apéros

Crème d'ail et concombre

Noix de Saint-Jacques à la truffe noire Henras et sa polenta crémeuse

Quiche crémeuse au saumon relevée au concentré de tomates

Rillettes de saumon crémeuses

Saumon de Norvège confit l'huile d'olive, purée chou-fleur à l'huile d'olive parfumée truffe, tuile parmesan et thym

Verrine de crème d'artichaut au fromage et truffe noire, saumon fumé

Cake léger saumon fumé, poireaux

Cake léger au saumon fumé et au citron

Tartare de saumon très léger

Gâteau truffé au chocolat ou gâteau comme une truffe

Lasagnes au saumon fumé et saumon frais

Tartare de saumon frais rehaussé de saumon fumé

Petits roulés au saumon fumé & Apérivrais tartinade au saumon

Truffe, champignons, litchi... Au marché de Rungis, les indispensables pour le repas de Noël

Truffes Soyeuses Choco-Tofu

Pâtes à la truffe de Big Mamma

GASTRONOMIE / La ruée vers la truffe à Tours

Pourquoi la truffe est-elle devenue un aliment de luxe ?

Crumble au boudin blanc Truffé

On a atteint le summum de la gourmandise avec cette brioche perdue fourrée au Kinder ​ | 750g

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

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