Saint-Jacques flambées au saumon fumé

Noix de Saint Jacques flambées au Cointreau

Saint Jacques et crevettes flambées au cognac sur crème de paprika

Noix de Saint Jacques flambées

Saint-Jacques au saumon fumé, sauce beurre-citron

Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques

Duo saumon /Saint-Jacques

Terrine de saumon et Saint Jacques

Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée

Lasagnes de la mer : haddock, saumon, crevettes et saint-jacques

Vol au vent au saumon frais et noix de Saint Jacques

Tartare de saumon et Noix de Saint Jacques à l'orange

Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de Saint Jacques

Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

Terrine de saumon de Norvège et noix de Saint Jacques

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citron

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Tournedos de saint-jacques à la vanille et au lard fumé

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