Ecrasée de pommes de terre à la moutarde

Pavé de loup sur purée de pommes de terre douces et confit de Tomates au basilic sucré

Purée de brocolis maison

Gratin de potimarron et tofu épicé

Purée de potimarron au haddock

Purée lentilles corail et châtaignes

Purée de vitelotte et panais

Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix

Carottes et haricots verts dans tous leurs états

Écrasée de pommes de terre, muscade & poivre

Ecrasée de pommes de terre, andouille et camembert

Ecrasée de pommes de terre aux noisettes

Pommes de terre, écrasée aux carottes

Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et au piment d'espelette

Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre

Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux cœurs de céleri braisés à la graisse de canard.

Ecrasée de pommes de terre au confit de canard

Boudin de sanglier, écrasée de pommes de terre, huile de potiron

Ecrasée de pommes de terre aux spaghetti de courgettes aux champignons et à la crème de roquefort

Foie de porc déglacé au Cognac et écrasée de pommes de terre

Filets de dorade aux épices douces et écrasée de pommes de terre

On a atteint le summum de la gourmandise avec cette brioche perdue fourrée au Kinder ​ | 750g

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

Un fond de tarte en purée, il fallait y penser | 750g