Rosace de melon de Quercy au Noir de Bigorre

Mousse au chèvre, mascarpone & vinaigre de framboise, rosaces de radis & pain complet au miel

Recette de la tarte aux pommes rosace - 750g

Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre

Rosace de Noix de St Jacques snackée, échalotes et Jambon cru façon tatin

Tarte aux pommes rosace

Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre

La Mique du Quercy

Verrines en noir et blanc : Mousse chocolat noir et chocolat blanc !

Chocolats noirs, ganache chocolat noir-café et gelée de Cognac ou coquelicot

Crème pâtissière au melon

Confiture de melon vanillé

Ceviche de daurade au melon

Dès de melon au vinaigre balsamique

Hérisson apéritif au melon et jambon

Verrine de melon au sirop léger d'anis

Soupe de melon au basilic et jambon sec

Cocktail au melon, gin, menthe glaciale, citron vert et limonade

Magret de canard rôti au chutney de melon

Salade de roquefort, melon et patate en Rubik's Cube

Déclinaison autour du melon et jambon de bayonne

Vazerac. Tarn-et-Garonne : une plante exotique aux dimensions hors-norme en Quercy

Le melon du Quercy après les orages

Lot : la truffe, le diamant noir du Quercy

Le Quercy, l'autre pays de la lavande

Le chant de la victoire des juniors balandrade du Rugby Quercy Lot

Un goûter ultra croquant avec ces Florentins | 750g

Nos meilleures recettes à base d'artichauts | 750g

Un brownie salé, original non ? | 750g

Un cordon bleu XXL à partager... ou pas ​ | 750g

Pilons de poulet caramélisés et crème d’avocat

Un Paris-Brest saumon fumé avocat, original non ? | 750g

Porc noir de Bigorre dans un restaurant sénior de Toulouse

Marchés – Porc noir et poule de Bigorre

Menacé de disparition, le porc noir basque en pleine renaissance

Le Porc noir de Bigorre décroche son AOC