Les arepas, les galettes du Venezuela, conquièrent le monde
- l’année dernière
Des quartiers pauvres de Caracas à Tokyo, en passant par Paris, l'arepa, la galette de maïs vénézuélienne, est en train de "conquérir le monde", à la faveur de la vague d'émigration d'un pays en crise et de la mode du sans gluten.