Riso pilaf - ricetta mediorientale

Un riso molto particolare utilizzato per accompagnare piatti a base di carne o di pesce. La preparazione è molto semplice: si fa tostare il riso, si bagna con il brodo e si fa cuocere con il coperchio senza mai essere mescolato. Se preferite potete aggiungere altre spezie per rendere questa portata da accompagnamento ancora più gustosa

Ingredienti:
- 1/2 cipolla piccola
- Olio d'oliva q.b.
- 120 gr de riso basmati
- 250 ml di brodo di carne


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/altro/riso-pilaf-ricetta-mediorientale-fid-1571577