Osmancık zeytininin yağ olma hikayesi başladı

  • 5 ay önce
Osmancık zeytininin yağ olma hikayesi başladı İlçede üretilen zeytinler sıkılarak zeytinyağına dönüştürülüyor Çorum'un Osmancık ilçesinde yetişen zeytinlerin yağ olma hikayesi başladı.
Osmancık zeytininin yağ olma hikayesi başladı
İlçede üretilen zeytinler sıkılarak zeytinyağına dönüştürülüyor
ÇORUM - Çorum'un Osmancık ilçesinde yetişen zeytinlerin yağ olma hikayesi başladı.
İlçe merkezi ve Aşağızeytin Köyü'nde yetiştirilen zeytinlerin yağ olma hikayesi başladı. Hasat edilen zeytinler yıkama, yapraklarından ayrıştırma, kırma gibi işlemlerini gördükten sonra suyu, posası ve yağı birbirinden ayrıştırılarak altın renkli veya koyu yeşil zeytinyağına dönüşüyor.
Bölgenin ilk ve tek zeytin ve zeytinyağı üretiminin yapıldığı Osmancık'ta toplanan zeytinler hem sofralık olarak hem de yağa dönüştürülerek tüketilmeye başlandı. Aşağızeytin Köyünde kurulan Yöresel Ürünler Kadın Girişim Kooperatifine alınan zeytinyağı çıkarma makinesi hasat edilen zeytinleri yağa dönüştürüyor.

hbrlr1.com/cyyiylaikckckl

Önerilen