Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir

Rețetă Felul principal

Genul de rețetă pe care ai mânca-o în fiecare zi în zilele toride de vară: salată de orez! O rețetă super ușor de făcut și mai ales anti-risipă ;-) Și da, este clar rețeta ideală pentru a-ți folosi orezul rămas. Aici, ne-am hotărât să-l aromăm cu creveți, dovlecei și o notă de ghimbir. Gustați-l și spuneți-ne ce părere aveți în comentarii!

Ingrediente:
- 160 gr de orez
- 350 gr creveți (fierți)
- 1 dovlecel (aproximativ 300 gr)
- 1 rădăcină de ghimbir rasă (după gust)
- Ulei de măsline
- Piper
- semințe de susan
-
Pentru marinada de creveți:
- Ghimbir proaspăt (o bucată de aproximativ 3/4 cm)
- 4 linguri ulei de mțsline (sau chiar 5 linguri)
- Suc de 1/2 lămâie


Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/salata-de-orez-cu-creveti-dovlecel-si-ghimbir-fid-1578827