Serge VIEiRA "le Bocuse d'or 2005" à CHAUDES-AIGUES (Cantal)
- il y a 15 ans
Serge Vieira
En 2005, Serge Vieira, second de cuisine du chef Régis Marcon, remporte le très prestigieux Bocuse d'or. Après deux années à répondre à des sollicitations planétaires, il pose sa mallette de couteaux dans un restaurant construit pour lui à Chaudes-Aigues, dans le Cantal.
En 2005, Serge Vieira, second de cuisine du chef Régis Marcon, remporte le très prestigieux Bocuse d'or. Après deux années à répondre à des sollicitations planétaires, il pose sa mallette de couteaux dans un restaurant construit pour lui à Chaudes-Aigues, dans le Cantal.