Les chauds et froids de Philippe Couderc: le restaurant de l'Opéra, Paris (IXe)
- il y a 13 ans
Philippe Couderc, chroniqueur gastronomique à Challenges et au Nouvel Observateur, nous livre ses impressions sur le restaurant de l'Opéra, à Paris, ouvert depuis le 27 juin dernier. Le décor, signé Odile Deck, vaut franchement le coup d'oeil. Quant à la cuisine, à vous de voir...