Agriculture : les vins AOC de l'Aveyron au Salon

L’Aveyron sera une nouvelle fois présent au prochain Salon International de l’Agriculture de Paris (25 février au 4 mars 2012) sous une bannière commune réunissant le Conseil général et les Chambres d’agriculture, de Métiers, et du Commerce et de l’industrie. L'accent sera mis cette année sur les AOC viticoles de l’Aveyron qui sont désormais au nombre de quatre. Après Marcillac et son AOC obtenue en 1990, le département compte trois autres AOC viticoles produites sur les aires d’Estaing, Millau et Entraygues-le Fel. Jacques Molières, président de la Chambre d'agriculture résume l'objectif du stand de l'Aveyron.