La soupe de nouilles vietnamienne, un "pho-nomène" mondial
- il y a 11 ans
La gastronomie rime souvent avec jolie table, nappe blanche et décor soigné. Mais à Hanoï, les meilleurs soupes se cachent dans les restaurants miteux et les cantines de rues, où le personnel est mal embouché, la queue interminable et le confort spartiate. Durée: 00:36.