Lyon : les chefs ont rejoué « La sortie des usines Lumière »

Une soixantaine de chefs issus des Toques Blanches, en activité ou à la retraite, ont délaissé leurs fourneaux lundi le temps de quatre prises devant la caméra de l’Institut Lumière, installée rue du Premier-Film, à Monplaisir. Munis de casseroles, d’écumoire, de louches et même d’un coq vivant, ils ont joué les figurants, en tenue et en toques, et surtout avec beaucoup d’enthousiasme et de bonne humeur. Ce moment joyeux a été capturé et sera proposé en apéritif, le 2 novembre prochain au Palais du Commerce, aux invités de la soirée des Trophées de la Gastronomie et des vins, organisée par le Progrès et les Toques Blanches.