Petites verrines d'huîtres en gelée d'agrumes

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses à la gelée d'agrumes

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Verrines aux huîtres, chou-fleur et noix

Verrine de crabe et d'agrumes méli mélo

Verrine de crabe et avocat aux agrumes, vinaigrette au gingembre

Verrine de crabe, saumon et avocat aux agrumes

Panna cotta à la gelée d'agrumes et au curd

Verrine de boudin blanc, lentilles et agrumes

Huîtres à la gelée de Madère, ail poêlé et persil

Petites verrines concombre

Divines petites verrines à la mangue

Petites verrines avocats, crème de lentilles corail et pétoncles

Petites tartes aux fraises en verrines

Petites verrines façon oeuf mimosa

Petites verrines de saumon fumé

Petites verrines d'endives

Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles

Petites verrines d'automne

Tarte meringuée déstructurée aux agrumes

Dos de cabillaud mariné aux agrumes

Cette tarte tressée aux cerises va faire fureur pour le goûter | 750g

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