Polpette di zucchine al forno
- 4 mesi fa
Ricetta Antipasto
Crosticina gustosa e parte interna morbida che si scioglie in bocca: le nostre Polpette di zucchine al forno vi faranno impazzire ad ogni boccone! Una ricetta leggera e facile da preparare che abbiamo deciso di accompagnare con la freschissima salsa yogurt fatta in casa. Per realizzare queste fantastiche polpette vegetariane vi serviranno pochissimi ingredienti e potrete servirle come antipasto (ma anche come aperitivo finger food) sia calde che fredde. Provate la ricetta spiegata passo a passo rispettando i tempi di cottura consigliati per ottenere un risultato perfetto.
Ingredienti:
- 500 gr zucchine (2 zucchine medie)
- 50 gr parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 35 gr mollica di pane
- 8 foglioline di menta
- sale q.b.
- pepe q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/polpette-di-zucchine-al-forno-fid-1579895
Crosticina gustosa e parte interna morbida che si scioglie in bocca: le nostre Polpette di zucchine al forno vi faranno impazzire ad ogni boccone! Una ricetta leggera e facile da preparare che abbiamo deciso di accompagnare con la freschissima salsa yogurt fatta in casa. Per realizzare queste fantastiche polpette vegetariane vi serviranno pochissimi ingredienti e potrete servirle come antipasto (ma anche come aperitivo finger food) sia calde che fredde. Provate la ricetta spiegata passo a passo rispettando i tempi di cottura consigliati per ottenere un risultato perfetto.
Ingredienti:
- 500 gr zucchine (2 zucchine medie)
- 50 gr parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 35 gr mollica di pane
- 8 foglioline di menta
- sale q.b.
- pepe q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/polpette-di-zucchine-al-forno-fid-1579895