Lasagnes de cheval : Spanghero nie l'évidence sur l'origine de la viande

Il n’y a jamais eu tromperie. C’est en tout cas ce qu’affirme Barthélémy Aguerre, le patron de Spanghero. Pour lui, la fraude vient d’ailleurs. Il accuse notamment le trader qui lui a vendu la viande. Et affirme que l’entreprise n’était pas au courant de la signification des codes douaniers. Et pourtant, selon les documents que s’est procuré BFMTV, Spanghero ne pouvait ignorer la signification des codes.